秋冬季节天气寒冷，胃部如果不小心受凉，就会引起腹痛、腹泻等不适症状，平时可以多吃一些养胃的食物来调理。日常养胃的食物有很多，暖胃可以调理胃部，减少胃部不适症状，那么，日常暖胃食物有哪些呢？下面为大家介绍，并推荐一道冬季暖胃佳肴：排骨汤料理。
暖胃食物
1、虾
虾是一个非常好的暖胃食物，因为虾中含有非常丰富的营养物质，例如蛋白质以及多种矿物质，服用之后能够起到很好的暖胃作用。
2、羊肉
羊肉性温热，能补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，《本草纲目》称之为补元阳益血气的温热补品。适时吃些羊肉，可以去湿气，暖心胃，冬季进补更加适合。羊肉肉质细嫩，容易消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病的能力。
3、红茶
红茶具有暖胃，暖宫，增加代谢等功效，还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂，起到刮油的作用。喜欢吃肉的女性，不妨经常自泡一些茶饮，尤其是对血脂患稍高的女性，经常饮用，是非常有帮助的。
4、红糖
红糖性温、味甘、入脾，营养丰富，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的功效。将红糖煮成红糖水喝，比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更具补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
5、红薯
《纲目拾遗》记载红薯能：“补中，暖胃，肥五脏。”吃法多样，可以蒸、烤、煮粥等。可以将红薯切成小块来熬粥喝，还可以加入适量的红枣，能补血暖胃，营养搭配更佳，但是不推荐糖尿病患者食用。
6、生姜
生姜可温中止呕、解表散寒，也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，促进消化，还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积，对手脚冰凉的女性有很好的暖身功效。
7、糯米
糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振者，可将糯米与猪肚同煮而食。
8、带鱼
食用带鱼后身体很有好处，能够很好的滋补五脏六腑，对脾胃虚弱也具有很好的调养作用。胃寒的人适当吃些带鱼，可以起到暖胃的效果。
9、花生
花生能温胃散寒，在治疗胃病方面功效卓着。《本草纲目》记载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”《药性考》说：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥。”每天适量吃生花生（每天不超50克，要充分咀嚼以减轻胃的消化负担），对养胃有一定好处。花生要连着红衣一起吃。
10、板栗
板栗性温，对于体内脏腑具有很好的保健作用。秋冬季节服用板栗，具有很好的养胃和活血的作用，特别适合一些脾胃虚寒的人群服用。
冬季暖胃佳肴：排骨汤料理
步骤
1、小排骨放冷水，煮开后捞出。
2、洗净后放回锅中。
3、放入姜，少量醋和酒，开大火焖烧。
4、水煮开后转小火，再煮30分钟。
5、放入洗净切好的冬瓜，再放入香菇。
6、继续大火煮开。
7、转小火焖煮20分钟。
8、放盐和胡椒粉，继续煮10分钟。
9、加香菜，闷3分钟，即可盛盘上桌。
冬瓜有减肥美容，利尿消肿功效。
还可以放山药、香菇烹煮。山药补中益气，美容养颜。
如果放白萝卜、蘑菇烹煮，白萝卜具有消食润肺，清热生津的功效。
