【西班牙华媒网讯】2018年住宿餐饮行业啤酒消费总量高达40万升，赶超07年经济危机爆发前的啤酒消费量，其中酒吧与餐厅共消耗26.71万升（占总销量67%）。再创新高的啤酒出口量和蜂拥而至的游客使得其消耗量剧增。今年各大行业对啤酒旺季消费总量赶超去年，持积极态度。
农业渔业食品部门在本周二发表的啤酒业社会经济报告中对其进行了详细分析。数据表明2018年共生产啤酒3840万升，同比2017年增长2.2%。啤酒业管理部长Jacobo Olalla也声称：“在过去的十年中，啤酒生产总量同比增长了13,6%，西班牙也因此成为了欧盟第四大啤酒生产国，这一数据已经非常接近位列全球第十一位，欧盟第三生产大国的波兰（啤酒生产量4038万升），啤酒生产大国中德国以9300万升遥遥领先。
啤酒生产量加上啤酒消费进口量(470万升)再减去啤酒出口量(297万升)，计算出啤酒消费总量。据此估计,西班牙啤酒消费量首次超过4000万升,为4016万升,较2017年增长1.5%,这一数字已持续六年增加。针对这一点，Olalla以及代理农业部长路易斯·普拉纳斯都强调了外国游客到来对促进啤酒消费的重大作用, 去年外国游客量创历史新高，达8 280万，极大促进了啤酒消费。此外,有利的经济形势和财政稳定(啤酒被正式归类为食品,按10%的增值税征税)是啤酒消费增长的后勤保障。
部长特别强调,住宿餐饮行业啤酒消费水平大幅提升，目前已恢复至经济危机前的消费水平。酒吧消费的啤酒总量创历史新高，达到2691万升，占啤酒消费总量的67%，较去年增长7.9%。与酒吧啤酒消费总量持续增长形成鲜明反差，家庭啤酒消费总量明显减少，家庭啤酒消费总量下降至1325万升,较去年减少9.4%。经济危机期间，家庭外啤酒消费总量回跌，2013年跌至谷底，消费总量为2183万升。部长指出：“家庭外啤酒消费增长是西班牙社会经济变革成效的一个好示范,也是展示我们工作情况的一个好例子。这一现象与就业和可支配收入密切相关。”
西班牙酒店秘书长埃米利奥·加列戈(Emilio Gallego)，也是 酒吧和餐馆老板，对啤酒消费总量创新高表示祝贺，并补充道，86%的啤酒消费总量来自家庭外啤酒消费。
